Günlük Yağ İhtiyacı Ne Kadardır?

Yağlar yemek yağı olarak veya tereyağ, yumurta şeklinde alınır. Bunların her gramı 9,3 kalori verir. Vücut, kullanmadığı kalorileri yağ halinde depolarda saklar. Gıdadan yağ tamamen çıkarılırsa vücudumuzda böbrek ve sinir cümlesinde arızalar olur. Bunun sebebi, bilhassa yağ içinde erimiş halde vücuda girmesi lâzım gelen vitaminlerin yokluğudur. Şişmanlarda yağ depolarının sür’atle eriyebilmesi için gıdada yağı asgarî haddine indirmek lâzımdır.

Belirli yaş ortalamalarında alınan yağlar güçlükle atılır. Gençken yağları eritmek daha kolayken yaş ilerledikçe metabolizmanın ağır çalışması sebebi ile vücutta yağlar daha fazla oranla birikir ve hareketsiz kaldığımız sürece yakmak daha zordur. İlerleyen yaşlarda yeterli miktarda yağ tüketerek sağlıklı kalmaya özen göstermeliyiz. Ülkemizde çoğunlukla 30 yaş üstü erkek ve bayan vücutlarında oldukça fazla miktarda yağlanma görülmektedir. İlerleyen zamanlarda vücutta biriken yağlar kolestrol, damar tıkanıklığı vb hastalıkları beraberinde getirir. Şişmanlık bir süre sonra obeziteye dönüşebilir.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir