Domates Neye Faydalı?

Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi, girdiği her yemeğe ayrı lezzet katan, salataların olmazsa olmazı domatesin faydaları bildiğimizden çok daha fazladır. Çiğ olarak da yenebilen domates dünyada en çok tüketilen yiyeceklerin başında gelmektedir. Domates neye faydalı dediğimizde; her gün mutlaka çiğ veya pişmiş olarak tükettiğimiz bu mucize besin, aslında farkında olmadığımız birçok şifayı bünyesinde barındırıyor.

Domatesin Faydaları Nelerdir?

  • Domates yiyerek kalbinizi koruyabilirsiniz çünkü kendisi kalp dostudur. İçerisinde ortalama %85 oranında likopen bulunan domates, kalp ve damar hastalıklarını önlemede son derece önemli rol oynamaktadır. Ayrıca likopen kanser oluşumuna karşı savaşır.
  • Yapılan araştırmalarda, düzenli olarak domates tüketen bir kişinin kolesterol seviyesinin giderek azalmaya başladığı gözlenmiştir.
  • Domates, antioksidan özelliğe sahiptir. Kanın temizlenmesini sağlar.
  • İçerdiği yoğun lif sayesinde sindirim sistemini koruması domatesin faydaları arasında yer almaktadır.
  • İçerdiği A vitamini sayesinde sigaranın vücutta bıraktığı zararlı maddelerin kısmen dışarı atılmasını sağlamaktadır.
  • İçerdiği C vitamini sayesinde soğuk algınlığı, grip, nezle gibi hastalıklara karşı koruyucu işlevi vardır.
  • İçerdiği potasyum nedeniyle, kan basıncını düzenler. Yüksek tansiyon hastalarının domates yemesi tavsiye edilir.
  • Domates içerisi sulu bir besindir. Fazla sulu olması sebebiyle idrara çıkmayı sıklaştırır ve idrar yolları enfeksiyonlarından korur.
  • Asidik bir yapısı olduğu için ciltteki lekelere, sivilcelere iyi gelmektedir.
  • İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde göz sağlığını korur.

Domates Nasıl Tüketilmelidir?

Çiğ veya pişmiş olarak yenebilen domates her şekilde faydalarını gösterecektir. Fakat pişerek bazı mineral ve vitaminlerin kaybolması muhtemel olabilir. En tavsiye edilen tüketiliş şekli çiğ şekilde yenmesi veya sıkılarak sıvı hale getirilerek içilmesidir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir